IGP OC

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Viognier

Boden: kalkhaltiger Boden, Südlage

Ertrag: 60hl/ha

Weinbereitung: Direktpressung. Die Mostgewinnung erfolgt unter kälteeinwirkung (6°C während 24 Stunden). Temperaturkontrollierte Gärung (16°C).

Ausstattung: Traditionelle Burgunderflasche 75cl
Kartoninhalt 6 Flaschen.

Verkostung :

Blassgelbe Farbe.
Feine, saubere Nase. Aromen von exotischen Früchten.
Vollmundig und fruchtig.

Kühl servieren. Der Wein kann als Aperitif genossen werden und passt hervorragend zu Muschel und Fischgerichten.

Züruck aus Weine