AOC Pic St Loup Cuvée Estelou

Cépages : Syrah, Grenache

Terroir: Argilo calcaire, Exposition Sud

Rendement : 40hl/ha, maitrisé par une taille courte

Vinification : Traditionnelle
Cuvaison de 18-22 jours avec remontages et délestages 

Elevage : 12 mois en cuve

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Conditionnement : Bouteilles Bourgogne 75cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation :

Belle robe grenat
Nez de fruits mûrs avec des notes de réglisse
Tanins charnus avec une bonne longueur en bouche

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